Tassen

Welche Tasse passt zu welchem Getränk?

Eine Tasse kann mehr, als nur ein Getränk aufnehmen. In der richtigen Tasse entfaltet sich der Geschmack am besten und das Getränk bleibt schön warm oder kalt. Kaffee wird daher je nach Zubereitungsart in unterschiedlichen Tassen serviert:

• Die kleinsten Tassen mit einem Füllvermögen von 40 bis 60 Millilitern sind für Espresso.


• Der doppelte Espresso wird in Tassen mit etwa 60 bis 80 Millilitern Fassungsvermögen serviert.


• Einen echten Cappuccino erhalten Sie in einer ungefähr doppelt so großen Tasse.


• Wer gerne Milchkaffee trinkt, der bekommt häufig eine große bauchige Tasse, die auch nicht immer einen Henkel hat. Damit ähnelt sie schon fast einer Suppenschüssel.


• Im deutschen Sprachraum wird Filterkaffee vor allem in der Tasse oder in dem größeren Pott serviert.

Auch die Teetasse variiert je nachdem, mit welchem Tee sie befüllt wird. Früchtetee wird meist in einem großen Becher serviert, in dem ein einzelner Teebeutel ist. Grüner Tee wird am besten in einer Kanne gebraut und dann nach und nach in die Tasse eingeschenkt. Traditionelle chinesische und japanische Tees werden in kleinen henkellosen Tassen serviert. Teeliebhaber in Europa trinken Tee ebenfalls aus kleinen Tassen, diese sind jedoch eher flach und breit. Dabei sind der Fantasie bei der Gestaltung der Tassen keine Grenzen gesetzt.